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  咳咳,这次写的晚了一些,茶到手喝了1次就出差了,然后在旅途中陆续喝几次,随喝随记。

  回到家把记录的内容整理了一下,

  个人喝茶都是以大厂为主,这个平台确实满足我个人对各种品牌的好奇,让我尝试了众多普洱茶品牌,这些茶有智商茶,也有性价比出色的小众品牌。

  今天这饼弘普号“传承”熟茶,是我第一次喝这个品牌的茶叶。看包装介绍选用易武古树发酵而成,“古树”我个人持保留意见(最近几年的易武熟挺多,口感都不算特别好),为什么这个茶叫传承,内飞有了一段介绍,说选用古法精制而成,我甚是不解,古法指的是什么,有了解的茶友希望可以留言告知,万分感谢。

  这是一款13年发酵,陈化2年,到15年压制成饼,到今天前后6年之久,熟茶的性质也该稳定了,确实到了品饮的好时候了。看茶饼,用料等级应该在七八级左右,压饼松紧适度,茶针可轻易插入,细闻还又轻微的堆味。

  这个茶我用了盖碗,紫砂壶,旅行杯闷泡的方式都又喝过,算是一次比较全面的的试喝了。

  图片是我第一次喝的时候拍的,口感我综合谈,不一一细讲。

  我觉得易武熟口感普遍偏淡,所以在投茶上我还是多投了一些。

  第一泡汤色红浓,入口特别的甜润,特别滑,不够糯,缺乏厚度,香气淡淡的环绕在口腔,比较讨喜。

  第二泡汤色更重,入口有香气较第一泡更显一些,有轻微的苦底,茶汤依旧较为顺滑,茶汤依旧薄。

  第三泡汤色如上,这泡的滋味比较好,甜和香气融合度很高,淡淡的回甘,厚度有一定的回升。

  第四泡茶汤呈酒红色,滋味平和,甜度略下降,香气拔高,嘴里一直有淡淡的香气环绕。

  第五泡茶汤颜色有下降,有轻微水味,香气下降,甜味突出。

  第六泡我已经可以60秒出汤,但是感觉茶叶已经在无力撑下去了,水味进一部放大,在聊下去只剩牛皮了,到此为止。之后又泡了2次,香气还是又一些的,但是变化的什么的已经不在了,在聊就只能聊感情了。

  结尾,六泡以后,如果有煮茶器煮一下应该还能在喝一会。

  这款熟茶有明显易武发酵的特征,香气不重,滋味香柔,茶汤甜润,经历六年陈化,堆味已基本消失殆尽,但是易武熟茶的缺点依然不小,茶汤薄,滋味太过平和,就是寡淡了一些,不知道时间能否让它继续前进,让我们拭目以待。

  (作者/挖井人;来源/新茶网)

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